Mine gode opskrifter....

Nej, dette er ikke et forsøg på at lave et stort opslagsværk om mad.
Det er ikke et forsøg på at efterligne de hjemmesider der findes med opskrifter på nettet i forvejen.

Alle de madopskrifter der findes her er opskrifter jeg bruger, eller har brugt med succes. Så det er nærmere min elektroniske samling af "løsblad-systemet" i skabet over vores komfur..... :-).

Vælg fra burger menu øverst th »

blekage m. Cremfraice

  • 500g Sukker
  • 500g Mel
  • 500g Marg

Nulres sammen som til en tærtebund
"Æblebådene" lægges i to lag i en stor bradepande.

Ovenstående dej mases let over æblebådene.

Se mere »

Marcipanmuffins med skovbr (10 stk)

Marcipanbund:

  • 200 g. ren rå marcipan
  • 160 g. sukker
  • 2 æg
  • 80 g. hvedemel

Skovbær-kagetop:

Ribssild (opskrift fra Henrik)

1 glas kryddersild (250 drænet vægt)

Eddike Lage:

  • 50 g. sukker
  • 1½ dl. eddike
  • ½t sk. salt
  • ½t sk. hvid peber
  • 1 laurbærblad
  • Se mere »