Mine gode opskrifter....

Nej, dette er ikke et forsøg på at lave et stort opslagsværk om mad.
Det er ikke et forsøg på at efterligne de hjemmesider der findes med opskrifter på nettet i forvejen.

Alle de madopskrifter der findes her er opskrifter jeg bruger, eller har brugt med succes. Så det er nærmere min elektroniske samling af "løsblad-systemet" i skabet over vores komfur..... :-).

Vælg fra burger menu øverst th »

Lagkage i bradepande med nøddemarengs.

1 portion 1½ portion
Dej

  • 125 g 190 g smør eller magarine
  • 75 g 115 g sukker
  • 2 3 æggeblommer 
  • 100 g 150 g mel
  • 1 tsk 1½ tsk. bagepulver 
  • 1 dl 1

    Se mere »

Pavlova (er dette en dessert eller en kage? - døm selv)

PAVLOVA orginal fra KEVIN.
#3 EGG WHITES
#3/4 CUP CASTOR SUGAR
#1 TEASPOONS LEMON JUICE
#1/2 TEASPOON VANILLA EXTRACT
#300ml CREEM, WHIPPED
#3 BANANAS, PEELED, SLICED
#250 PUNNET STRAWBERRIES, HULLED, QUARTERED
#2 KIW

Se mere »

Marcipanmuffins med skovbær (10 stk)

Marcipanbund:

  • 200 g. ren rå marcipan
  • 160 g. sukker
  • 2 æg
  • 80 g. hvedemel

Skovbær-kagetop: