- 150 gr. smør
- 50 gr. sukker (1/2 dl.)
- 1 pk. bastogne kiks.
Kiks knuses og blandes med sukker.
Smørret smeltes og det hele blandes sammen.
Springform smøres og massen presses ned i formen og glattes ud.
- 2 æggehvider
- 1 lille kn. sp. salt
- 130 gr. sukker
Æggehviderne piskes stive med salt.
Herefter piskes sukker i lidt efter lidt, til massen er helt glat og stiv.
Det spredes ud over kiksemassen i springform.
Tærten bages i ovn ved 160 grader i ca. 20 min. eller til tærten er lysebrun.
- 2 dl. piskefløde
- En passende mængde bær eller kompot
- Sukker
Fløden piskes stiv og bredes ud over kagen.
Bærrene lægges øverst på flødeskummet. |