Flere æbler end dej! Super cremet æbletærte! Kage på få minutter!
Tilberedning og ingredienser:
- 2 æg.
- En knivspids salt.
Pisk godt.
- 100 g sukker.
- 1 tsk vaniljesukker.
Pisk godt til det er skummende.
- 100 ml mælk.
- 20 g smeltet smør.
- Skal af 1 citron.
Bland godt.
- 80 g hvedemel.
Bland godt.
- Skræl 4-5 æbler.
Skær æblerne i tynde skiver. (maskine!)
- Dryp æblerne med 1/2 citronsaft.
Bland godt.
- Tilsæt 1 tsk bagepulver til dejen.
Bland godt.
Kom æblerne i dejen.
Bland godt.
Kom dejen i en springform på ca. 18 cm, dæk med bagepapir, fedt og sigt med mel.
Sættes i den forvarmede ovn i 40-50 minutter ved 180 ° C.
Jo højere kagen er, jo længere tid tager det at bage.
Lad tærten køle godt af uden at tage den ud af springformen.
Resultatet er en lækker æbletærte.
God appetit!
|